Wir bieten 130g Kurkuma im 300ml Mehrweg Korkenglas an. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung.
Zwiebeln geschnitten Bio:
würzig und aromatisch. Zum kochen und backen. Zwiebeln geschnitten sind vielseitig einsetzbar und können genau wie Frischzwiebeln verwendet werden.
Beschreibung:
Zwiebeln sind elementarer Bestandteil fast aller Küchenkulturen weltweit. Sie passen sehr gut zu Fleisch (dessen Aroma sie aufnehmen), Gemüse und Hülsenfrüchten. Zudem sind sie Grundlage tausender verschiedener Soßen und Suppen. Wer ungern tränende Augen hat kann mit den geschnittenen, getrockneten Zwiebeln, frische Zwiebeln für Kochgerichte ersetzen.
Anwendung: für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Soßen, Pastagerichte, Bratkartoffeln, Marinaden und Füllungen. Die Zwiebeln werden in Garflüssigkeit schnell weich. Verwenden Sie die geschnittenen, getrockneten Zwiebeln mengenmäßig nach Geschmack. Zur Verwendung in ungekochten Speisen sollten Sie die Scheiben in etwas Wasser kurz einweichen, da sie sonst „knusprig“ bleiben.
Bekannte Gerichte: Zwiebelkuchen, Zwiebelsuppe, Quiche Lorraine, Wat, Nasi Goreng, Risotto, Bucatini all’amatriciana.
DE-ÖKO-005